جوهرة العطاء .:: مشرفه ::.
عدد الرسائل : 134 الموقع : مشرفة اشهى المأكولات وسامي : 0 مزاجي : البلد : تاريخ التسجيل : 22/03/2008
| موضوع: مكعبات الشوكلاته الجمعة أبريل 25, 2008 4:14 am | |
| المقادير : 1 بسكويت بتي بور (200 غرام) 1 كوب حليب سائل 2 كوب حليب بودر 2/1 كوب سكر 1 قالب زبده 1 قيمر 96 قطعه شوكلاته صغيره (آنا إستخدمت فقط 60 حبة) على حسب حجم الصينية مالتك 2/1 علبة حليب مركز 12 قطعة جبن كريمه ( استعملت الكيري ) ووضعت ثلاث فقط قليل من القهوه الفوريه الطريقة 1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت . 2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي . 3- نخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت (بصراحة آنا صار عندي جامد شوي يعني ماقدرت أتحكم في الاسكاب فأضفت للمقدار عدد 1 زيادة قيمر وربع كوب ماي). 4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق . 5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه . بعدين نحطه في الثلاجة لما يجمد حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه
صحتين وعافية | |
|
مون هتون .:: مشرفه ::.
عدد الرسائل : 165 وسامي : 0 البلد : تاريخ التسجيل : 19/03/2008
| موضوع: رد: مكعبات الشوكلاته الأحد أبريل 27, 2008 6:48 am | |
| يسلمووووووووووووووووو بس الشوكولاه اي نوع نحط ولا فيه شي محدد | |
|
جوهرة العطاء .:: مشرفه ::.
عدد الرسائل : 134 الموقع : مشرفة اشهى المأكولات وسامي : 0 مزاجي : البلد : تاريخ التسجيل : 22/03/2008
| موضوع: رد: مكعبات الشوكلاته الأحد أبريل 27, 2008 10:15 am | |
| اي شوكولاه | |
|
عــبــوودي .:: إدآرة المنتــدى ::.
عدد الرسائل : 297 العمر : 33 وسامي : 53 البلد : تاريخ التسجيل : 31/03/2008
| موضوع: رد: مكعبات الشوكلاته الأربعاء أبريل 30, 2008 6:52 pm | |
| يعطيك العافيه اختي جوهره العطاء | |
|
جوهرة العطاء .:: مشرفه ::.
عدد الرسائل : 134 الموقع : مشرفة اشهى المأكولات وسامي : 0 مزاجي : البلد : تاريخ التسجيل : 22/03/2008
| موضوع: رد: مكعبات الشوكلاته الأربعاء مايو 07, 2008 9:16 am | |
| | |
|